Ингредиенты
- куриное филе 2 шт. (250 г)
- помидор 2 шт
- репчатый лук 2 шт
- яйцо куриное 1 шт
- сыр любой нежирный и твердый 100 г
- натуральный йогурт 1 ст. л
- перец черный молотый, соль
Рецепт приготовления диетического «мясо по-французски» из куриного филе
- Для приготовления мяса по-французски из курицы филе порезать на тоненькие кусочки. Отбить.
- Кусочки курицы сложить в миску и помыть.
- Яйцо взбить, добавить к курице, посолить, поперчить и перемешать.
- Помидор порезать кружочками.
- Лук порезать кольцами.
- Сыр потереть на крупной терке.
- Противень смазать растительным маслом (можно на противень положить пергаментную бумагу ). На противень положить первым слоем курицу.
- Вторым слоем мяса по-французски будут кольца лука.
- На лук положить кружочки помидоров.
- Помидоры смазать йогуртом.
- Последним слоем будет тертый сыр.
- Запекать в духовке до золотистого цвета сыра.
