Ингредиенты
- 2 тушки кальмара
- белки яиц
- шампиньоны
- зелень
- нежирного сыра
- соевый соус
Рецепт приготовления фаршированных кальмаров
- 2 тушки кальмара опустить в кипящую воду, варить 3 минуты.
- Обжарить без масла ингредиенты для начинки (белки яиц, шампиньоны, зелень, немного нежирного сыра), полить соевым соусом.
- Нафаршировать этой смесью кальмары. Тушки обжарить в этой же сковороде минуты три.
