Ингредиенты
- форель 1 кг
- яйцо куриное 4 штуки
- сыр 100 г
- сметана 4 столовые ложки
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
Рецепт приготовления форели, запеченной в соусе
- Взбить яйца, добавить тертый сыр, сметану, посолить, поперчить.
- Стейки форели выложить на противень застеленный пергаментом, полить смесью из яиц. Запекать при 240 градусах 1520 минут.
