Фруктовый салат с лимонным кремом
Категории: десерты, салаты
Рекомендуемый прием пищи:
ланч
Оцените рецепт:
На 100 грамм:
Калорийность: 87.42 ккал.
Белки: 1.73 г.
Жиры: 5.4 г.
Углеводы: 8.22 г.
Ингредиенты
- лимон - 1 шт
- клубника - 80-100 гр
- виноград - 80-100 гр
- киви - 80-100 гр
- яблоко - 80-100 гр
- банан - 80-100 гр
- сметана - 400 г
- сливки - 3 ст. ложки
- ванильный сахар - 1 пакетик
- мята - 2 веточки
Рецепт приготовления фруктового салата с лимонным кремом
- Лимон ошпарьте и обсушите.
- Цедру натрите на терке.
- Из мякоти лимона отожмите сок.
- Фрукты нарежьте кусочками.
- Сметану со сливками взбейте миксером до кремообразного состояния, затем ароматизируйте ванильным сахаром, лимонным соком и тертой цедрой.
- Разложите на тарелки вместе с кусочками фруктов. Поставьте десерт на 30 минут в холодильник. Украсьте десерт мятой.
