Ингредиенты
- 100 г зефира
- 200 г сливок нежирных (10%)
- 200 г клубники
- 200 г киви
- шоколад для посыпки
Рецепт приготовления фруктов в зефирном креме
- Зефир поломать на кусочки, положить в блендер, влить сливки.
- Тщательно взбить до однородной массы.
- Клубнику порезать на четвертинки (если крупная – то порезать мельче).
- Киви почистить, порезать кубиками.
- В креманку или чашку выложить клубнику в один слой.
- Полить кремом так, чтобы полностью покрыть клубнику.
- Сверху выложить киви в один слой.
- Полить кремом, полностью закрыв киви.
- Посыпать натертым на терке шоколадом.
- Десерт можно сразу подавать, а можно поставить на час в холодильник для охлаждения. Будет вкусно в любом случае.
