Ингредиенты
- 500г филе хека
- 5 картофелин (500г без кожуры)
- 1 большая луковица
- 1 красный болгарский перец
- 1 ст.л. оливкового масла
- 0,3 стакана воды
- соль, перец
Рецепт приготовления хека с овощами
- Филе и картофель порезать средними кусочками, лук полукольцами.
- Болгарский перец освободить от плодоножки и косточек, нарезать короткими полосочками.
- Смешать все ингредиенты в форме, подходящей для микроволновой печи, добавить воду и оливковое масло, посолить, поперчить и перемешать.
- Накрыть крышкой и готовить в микроволновке при 800 Вт 30 минут. Если нет микроволновой печи, можно запечь в духовке при температуре 250 градусов 30-40 минут.
