Ингредиенты
- кабачки - 2 шт
- мясной фарш - 200-300 гр.(куриный/говяжий)
- грибы шампиньоны - 5-6 шт. крупных
- 3 яйца
- 3 ст.л. йогурта
- немного укропа
Рецепт приготовления кабачкового пирога с мясом и грибами
- Кабачки порезать тонкими пластинами, выложить в форму внахлест. Яйца взбить с йогуртом, посолить. Смазать кабачки.
- Сверху выложить фарш
- Слегка обжаренные грибы
- мелко нарубленный укроп
- Залить оставшейся смесью из яиц и йогурта
- Выпекать при 200 гр. 40-50 минут
