На 100 грамм: Калорийность: 72.98 ккал. Белки: 2.82 г. Жиры: 0.36 г. Углеводы: 14.61 г.
Ингредиенты
5-7 шт картофеля среднего размера
2 яичных белка
паприка
соль по-вкусу
Рецепт приготовления картофеля фри в духовке
Многие из нас любят картофель Фри, но все прекрасно знают, что он не полезен для здоровья. Этот рецепт будет палочкой-выручалочкой для многих любителей картошечки Фри, и тем более такую картошку можно смело давать детям.
Для приготовления картошку нужно помыть, почистить и порезать брусочками толщиной 1 см.
Яичные белки взбить с солью до мягких пиков.
Выложить белки в порезанный картофель и хорошо перемешать, чтобы каждый брусочек был в белке.
Противень застелить пекарской бумагой и выложить на него картофель. Сверху картофель посыпать паприкой.
Поставить противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекать до румяной корочки.
Картофель Фри нужно есть сразу в горячем виде, посолив по вкусу
