Картофель фри из духовки
Категории: вторые блюда, закуски
Оцените рецепт:
На 100 грамм:
Калорийность: 72.98 ккал.
Белки: 2.82 г.
Жиры: 0.36 г.
Углеводы: 14.61 г.
Ингредиенты
- 5-7 шт картофеля среднего размера
- 2 яичных белка
- паприка
- соль по-вкусу
Рецепт приготовления картофеля фри в духовке
- Многие из нас любят картофель Фри, но все прекрасно знают, что он не полезен для здоровья. Этот рецепт будет палочкой-выручалочкой для многих любителей картошечки Фри, и тем более такую картошку можно смело давать детям.
- Для приготовления картошку нужно помыть, почистить и порезать брусочками толщиной 1 см.
- Яичные белки взбить с солью до мягких пиков.
- Выложить белки в порезанный картофель и хорошо перемешать, чтобы каждый брусочек был в белке.
- Противень застелить пекарской бумагой и выложить на него картофель. Сверху картофель посыпать паприкой.
- Поставить противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекать до румяной корочки.
- Картофель Фри нужно есть сразу в горячем виде, посолив по вкусу
