Ингредиенты
- картофель — 8 шт
- шампиньоны — 500 г
- лук репчатый — 1 шт
- мука — 1 ст. л
- оливковое масло — для жарки
- сметана — 250 г
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
Рецепт приготовления картофель с шампиньонами в сметане
- Луковицу мелко шинкуем и смешиваем с 1 ст.л. муки. Обжариваем.
- Картофель очищаем и режем на тонкие кружочки.
- Шампиньоны шинкуем и обжариваем отдельно.
- Выкладываем картофель в форму для запекания, добавляем.
- Грибы с луком, специями и сметаной, перемешиваем.
- Запекаем 40 минут при 180С.
