Ингредиенты
- 150 гр. обезжиренного творога (кварк) - 129 ккал
- 100 гр. 10% сметаны - 116 ккал
- 50 гр клетчатки (не путать с отрубями) - 16 ккал
- 1 яйцо (50 гр.) - 79 ккал
- 10-20 табл. с/зама
- щепоточка соли
- 0,5 ч.л. соды (не гасить)
Рецепт приготовления кексов без муки
- Яйцо взбить с солью, добавить сметану, творог, сахарозам, соду, клетчатку, тесто получится густое, с ложки почти не падает. Разложить по формочкам и поставить в разогретую духовку. 15-20 мин - при максимуме, потом около часа на минимуме.
