Ингредиенты
- молоко 1% - 250 г
- клубника - 70 г (у нас замороженная)
- желатин - 10 г
- вода - 35 мл
- подсластитель - по вкусу
Рецепт приготовления клубничного суфле
- Желатин залить водой минут на 5 (если хороший).
- Клубнику взбить блендером.
- Добавить в желатин молоко около 100 мл и подгореть до полного растворения.
- НЕ КИПЯТИТЬ! Затем миксером смешать все ингредиенты вылить в форму.
- Можно в чашку.
- Поставить в холодильник до застывания.
