Ингредиенты
- клюква - 400 гр
- сметана жирная 200 гр
- сливки жирные 150гр
- сахарозаменитель по вкусу
- сок лимона 1/2 шт
- корица щепотка
Рецепт приготовления клюквенного мороженого
- Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной массы.
- Вылейте массу в лоток.
- Уберите в морозилку на 2 часа.
- Через 2 часа достаньте смесь, она должна замерзнуть по бокам и начать схватываться в середине.
- Загрузите её в блендер, взбейте и снова уберите в морозилку на 2 часа.
- Мороженое уже готово и можно смело его кушать, если не терпится, но можно взбить его ещё разок и убрать в морозилку, пока не понадобится.
