Ингредиенты
- 500 г рыба
- 1 морковь
- 50 г сыра
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки сметаны
- специи(сушеный базилик, чеснок, кориандр, укроп, тмин, черный молотый перец)
Рецепт приготовления котлет из рыбы с морковкой
- Мелко нарезаем рыбу (тилапия, хек, ...).
- К нарезанной рыбе добавляем все остальные продукты: сыр, лук и морковь, натертые на мелкой терке, сметану, яйцо, специи и соль.
- Ложкой тщательно перемешиваем наш фарш.
- Лепим руками маленькие котлеты, выкладываем их на сковороду и жарим.
- Можно запечь в духовке.
