Ингредиенты
- креветки - 800 г
- сыр твердый (эдам или гауда) - 50 г
- чеснок - 2 зубчика
- молоко - 250 миллилитров
- петрушка
- соль
Рецепт приготовления креветок с соусом
- Почистите чеснок и измельчите его с помощью чесночницы. Выложите чеснок в сковородку, налить немного воды. Потом добавьте молока и вскипятите. Почистите креветки и выложите их в сковороду. Всё тщательно перемешайте и тушите на протяжении 10 минут. Далее помойте зелень и мелко её нарежьте. Посыпьте содержимое сковородки измельчённой петрушкой. Добавьте сыр. Хорошо перемешайте и тушите до готовности. В конце уберите креветки с огня и выложите на блюдо.
