Ингредиенты
- творог обезжиренный - 200 г
- яйца - 2 шт
- куриное филе - 300 г (отварное)
- кабачок - 1 шт
- мука цельнозерновая - 2 ст. л
- тимьян - 1 ч. л
- сода - 1/2 ч. л
- масло оливковое - 20 г
- соль, перец - по вкусу
Рецепт приготовления куриной запеканки с творогом и кабачком
- Вареное филе нарезать, отделив филе от костей, на крупной терке потереть кабачок, отжать. С солью взбить яйца, положить размятый творог, масло, муку, соду, перемешать, положить в готовое тесто курицу и кабачок, перемешать. Выложить смесь в форму для запекания, посыпать все тимьяном и тертым сыром, запекать в разогретой до 200С духовке 30 минут. Подавать можно как горячей, так и холодной.
