Ингредиенты
- куриное филе-350 г
- грибы-шампиньоны-200 г
- лук-1 шт
- чеснок -2 зубчика
- сметана 15% - 3 ст. ложки
- помидоры без кожицы- 150 г
- соль, перец, травы по вкусу
Рецепт приготовления куриного филе с грибами по-строгановски
- Куриное филе нарезаем соломкой, грибы-шампиньоны - ломтиками, а лук и чеснок измельчаем по желанию.
- В оливковом масле поджарить куриное филе, добавить грибы, соль, перец, прованские травы. Немного потушить.
- Через 10-15 минут добавляем сметану, через 5 минут - помидоры или томат. Жарим еще 5 минут и блюдо готово!
