Ингредиенты
- куриное филе - 500 г
- шампиньоны - 250 г
- йогурт натуральный - 1 ст
- луковица - 1 шт
- оливковое масло - 1 ст. л
- соль, перец - по вкусу
Рецепт приготовления куриного филе с грибами запеченного в йогурте
- Грибы и лук нарезать пластинками, обжарить в небольшом количестве масла на сковороде. На куске филе сделать неглубокие надрезы, чтобы быстрее пропеклось, в форму для запекания выложить половину грибов, сверху положить грудку, сверху оставшиеся грибы.
- Сверху вылить пару столовых ложек воды из-под грибов, йогурт и поставить запекаться при (примерно) 170 градусах на 25-30 минут.
