Ингредиенты
- 1 ч. л. сока лимона
- 300 гр. филе
- 50 мл. соевого соуса
- 2 моркови
- луковица
- болгарский перец
- 120 гр. шампиньонов
Рецепт приготовления куриного филе, тушенного с овощами
- Все продукты одинаково нарезать. Обжарить мясо на сильном огне в раскаленной сковороде. Мясо лучше класть частями, чтобы оно успевало обжариваться, не выделяя много сока. Также частями пожарить и овощи. К последней обжариваемой части овощей добавить зелень и измельченный чеснок. Смешать мясо в сковороде с овощами, залить соком лимона и соевым соусом, через минуту убрать с огня.
