Ингредиенты
- 2 куриных филе
- 1 кабачок
- 1 морковь
- 1 сладкий перец
- 1 ст.л. соевого соуса
- соль
- 1 ч.л. горчицы
- щепотка розмарина
Рецепт приготовления куриного филе запеченное в фольге
- Куриное филе вымыть, просушить. Сделать поперечные надрезы.
- Смешать соевый соус, горчицу, розмарин. Соль использовать очень осторожно. У меня соевый соус достаточно густой и соленый сам по себе, поэтому я солю только овощи. Замариновать филе на 10-15 минут.
- Режем кабачок, перец и морковь кольцами.
- Кабачок и морковь обжариваем по минуте с каждой стороны на сковороде без масла. Солим.
- Выкладываем на фольгу кабачки,а морковью и перцем фаршируем надрезы в филе.
- Заворачиваем фольгу и запекаем духовке при 180 градусах 20 минут.
