Ингредиенты
- куриный фарш 500 гр
- лук репчатый 75 гр
- чеснок 8 гр
- яйца варёные 150 гр
- сыр нежирный твёрдый 100 гр
- соль, перец, зелень - по вкусу
Рецепт приготовления куриных котлет с сырной начинкой - сытный ужин!
- Делаем начинку: сыр потереть на мелкой тёрке вместе с двумя яйцами, добавить мелко порезанную зелень, перемешать.
- Далее руки намочить в воде, набрать ложкой фарш, сделать в середине углубление и положить туда начинку.
- Затем сформировать котлетку. Тушить на сковороде на слабом огне с обеих сторон до полного приготовления или же запечь в духовке.
