Ингредиенты
- куриная грудка — 1 шт
- базилик свежий — 4 шт
- моцарелла — 100 г
- помидоры — 1 шт
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
- масло оливковое — 2 ст. л
Рецепт приготовления куриных роллов «капрезе»
- Куриную грудку разрежьте вдоль. Накройте пищевой пленкой и отбейте.
- Посолите, поперчите, полейте маслом.
- Моцареллу нарежьте кружками, помидор — кубиками.
- На каждую грудку выложите несколько кружков сыра, затем — листья базилика и помидоры.
- Сверните рулетиком.
- Выложите в жаропрочную форму. Сверху положите по кружку моцареллы.
- Запекайте в разогретой до 180C духовке около 35 минут.
