Ингредиенты
- куриное филе 1 шт 210г
- творожный сыр 80г
- шампиньоны маринованные 35г (можно свежие, но предварительно обжарить)
- зелень по вкусу
- приправа для курицы
Рецепт приготовления куриных рулетиков с творожным сыром
- Зелень и шампиньоны измельчить. Взять куриное филе и разрезать вдоль на два пласта. Накрыть пищевой пленкой и отбить молоточком, плёнку убрать. Приправить специями для курицы. Выкладываем ровным слоем на филе сыр, затем зелень, шампиньоны и сворачиваем рулет. Скрепляем зубочистками. Сверху еще немного присыпаем приправой. Дополнительно я не солила, т.к.творожный сыр сам по себе соленый. Берем противень, застилаем силиконовым ковриком, выкладываем рулетики и отправляем в предварительно разогретую духовку на 30 мин при температуре 180 С. Достаем и убираем зубочистки.
