Ингредиенты
- 300гр. куриного фарша
- 1 морковка
- 1 луковица
- 3-4 ст.л томат. пасты
- 1л воды
- соленые огурцы по вкусу
- капуста по вкусу
Рецепт приготовления куриных тефтелей, тушеных в томатном соусе с капустой
- Морковку натереть, лук мелко нарезать и добавить к фаршу, посолить, поперчить, всё перемешать и скатать шарики.. Капусту режем, в сковороду налить воду, разведенную с томатной пастой, туда закинуть капусту, добавить перец горошком, огурцы и лавровый лист, накрыть крышкой, и дать закипеть потом закидываем тефтельки и накрываем крышкой, готовим пока капуста не станет мягкой.
