Ингредиенты
- 1,2 кг куриного филе
- 8-10 шампиньонов
- 2 ст.л. сладкого перца
- 5 зубчиков чеснока
- соль, смесь перца по вкусу
Рецепт приготовления куриного рулета с шампиньонами
- Мясо порезать небольшими кусочками, пересыпать солью и перцем. Смешать с порезанным чесноком и паприкой. Ветчинницу выстелить фольгой, набить мясом вперемешку с грибами, закрыть крышкой и натянуть пружины. Запекать в увлажненной духовке примерно 1 час. Охладить, вытащить из ветчинницы. Получился вот такой "бочонок".
- Снова завернулть в фольгу и положила на ночь в холодильник.
