Курник
Категории: вторые блюда, закуски
Оцените рецепт:
На 100 грамм:
Калорийность: 217.86 ккал.
Белки: 7.24 г.
Жиры: 9.24 г.
Углеводы: 25.75 г.
Ингредиенты
- тесто:
- 2 яйца
- 250 мл кефир
- 1 чайная ложка соли
- 0,5 сода
- 3,5 стакана муки
- 250гр маргарин
- для начинки:
- 300 грамм куриного фарша;либо куриной грудки
- 2 картофелины
- 3 луковицы
- соль
- чёрный перец
Рецепт приготовления курника
- В миску с мукой добавляем яйца перемешиваем,затем размельчаем маргарин, кефир погасить содой и все замесив тесто отправляем в холод на 15 мин.Тесто делим на 2 части первый слой раскатываем на противень выкладываем начинку затем прикрываем вторым слоем.
- Отправляем в духовку на 20 минут при температуре 200*.
