Ингредиенты
- филе куриное - 500 гр
- перец болгарский - 4 шт
- лимон - 1 шт
- чеснок - 1 зуб
- паприка - 1 ч.л
- масло оливковое - 30 мл
- соль (по вкусу) - 5 гр
Рецепт приготовления курочки под соусом
- Порезать перцы и положить в кастрюлю, полить лимонным соком и тушить 10 минут.
- Переложить перцы в блендер, измельчить, добавить паприку, чеснок и соль.
- На курином филе сделать три диагональных разреза.
- Положить мясо в форму для запекания, залить получившимся соусом из перцев и сбрызнуть оливковым маслом.
- Отправить в духовку при температуре 200 градусов на 30–35 минут.
