Простые в приготовлении яблочные маффины - залог отличного начала дня. Порадуйте себя и свою семью, сделав такую ароматную выпечку на завтрак.
Ингредиенты
- яблоко среднее 2 шт
- мука 200 г
- разрыхлитель 1 пакетик
- корица в порошке 2 ч. л
- сахар 100 г
- масло сливочное 100 г
- яйцо куриное 2 шт
- молоко 100 мл
Рецепт приготовления маффинов с яблоком и корицей
- Очистить яблоки и нарезать небольшими кубиками, удалив сердцевину.
- Растопить сливочное масло и смешать его с сахаром. Добавить яйца и взбить.
- Отдельно смешать муку, разрыхлитель и корицу. Постепенно высыпать смесь сухих ингредиентов в приготовленную ранее массу, продолжая взбивать.
- Затем постепенно влить холодное молоко, добавить нарезанные яблоки и еще раз тщательно перемешать.
- Выложить приготовленное тесто в форму для маффинов и выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 20 минут.
