Морковные котлетки
Категории: вторые блюда, закуски
Рекомендуемый прием пищи:
обед
Оцените рецепт:
На 100 грамм:
Калорийность: 84.94 ккал.
Белки: 10.46 г.
Жиры: 0.35 г.
Углеводы: 9.98 г.
Ингредиенты
- молоко обезжиренное стакана
- морковь 500 г
- крупа манная 2,5 столовые ложки
- яйцо куриное 1 штука + 1 белок
Рецепт приготовления морковных котлеток
- Очищенную, вымытую и натертую на терке морковь положите в кастрюлю, добавьте горячее молоко и тушите на слабом огне до мягкости.
- Так же можно разнообразить вкус и добавить немного корицы или имбиря
- Затем всыпьте, помешивая, манную крупу и варите до загустения. Сваренную кашу немного охладите, добавьте сырые яйца и соль; хорошо размешайте и в горячем виде разделайте на котлеты.
- Можно поджарить, а лучше - поставить на силиконовый противень и запекать 20-25 мин.
Смотрите также:
Запеченная курица
Рецепт приготовления запеченной курицы - полезная альтернатива мясу
