Ингредиенты
- говяжий фарш 500 гр
- лук 2 шт (150 гр)
- сыр 17% 200 гр
- творог маложирный 300 гр
- яйцо 50 гр
- соль, перец, зеленый лук, чеснок - по вкусу
Рецепт приготовления мясных ватрушек
- В мясной фарш добавляем нарезанный лук, тёртый сыр 100 гр, измельченный чеснок, специи и 1 сырое куриное яйцо.
- Творог смешиваем с оставшимся сыром.
- Делаем из фарша гнезда и наполняем их творожной начинкой. Запекаем при 180 градусах 40 минут.
- Сверху присыпаем зеленым луком или зеленью.
