Ингредиенты
- 2 спелых банана
- 200 г кефира
- 200-300 г муки
- 2 ст л мелкого изюма
- 5 г разрыхлителя для теста (или соды, гашеной уксусом)
Рецепт приготовления натуральных банановых маффинов на кефире без добавок
- Бананы размять вилкой.
- Добавить кефир и изюм.
- Смешать муку с разрыхлителем.
- Перемешать все ингредиенты, замесить тесто (немного гуще, чем на оладьи).
- Выложить тесто в формочки для кексов.
- Выпекать при температуре 180-200 градусов около 40 минут.
