Ингредиенты
- яйцо куриное 4 шт
- сливки 100 мл
- пампушек нет 100 г
- разрыхлитель теста 5 г
- соль ч.л
- перец черный молотый ч.л
- сушеный чеснок (порошок, гранулы) ч.л
- перец болгарский сушеный 4 ч.л
- петрушка 10 г
Рецепт приготовления несладких булочек из пампушек
- Яйца слегка взбейте вилкой вместе со сливками в просторной миске до однородности.
- Добавьте 5 ст.л. Пампух и разрыхлитель.
- Добавьте соль и специи (их можно варьировать по своему вкусу), хорошо размешайте, чтобы не было комков..
- Через пару минут тесто существенно загустеет и станет густым, как для оладий.
- Теперь добавьте сушеный перец и мелко нарезанную зелень, перемешайте.
- Разложите тесто по формочкам, заполняя их примерно на 2/3 от объема.
- Выпекайте в разогретой духовке при 180 градусах около получаса.
- Готовые булочки извлеките из форм и остудите на решетке или на полотенце, чтобы избежать образования конденсата.
