Ингредиенты
- овсяные отруби - 50 г
- пшеничные отруби - 30 г
- вода - 245 мл (теплая)
- яйца - 2 шт
- оливковое масло - 15 мл
- подсластитель - по вкусу
Рецепт приготовления нежных блинчиков к завтраку
- Воспользовавшись блендером, превратить отруби в порошок (если мелкие, можно этого не делать), растереть с яйцами. Добавить остальные ингредиенты, предварительно растворив подсластитель в теплой воде. Оставить массу набухнуть на полчаса при комнатной температуре, несколько раз за это время перемешать лопаткой. Печь тонкие блины, набирая немного теста половником и распределяя по всей поверхности антипригарной сковородки.
