Ингредиенты
- яйца 5-8 шт. из них только 2 желтка, остальные белки
- яблоки 1-1,5 шт
- корица
Рецепт приготовления омлета с яблоками
- Отделите белки от желтков. Взбейте белки 3-6 яиц. Затем взбейте оставшиеся 2 желтка. Перемешайте все вместе, добавив корицу. Нарежьте дольками одно или полтора яблока, выложите их на сковородку и залейте белковой массой. Поджаривайте до готовности под закрытой крышкой.
