Ингредиенты
- фасоль черная отварная - 150-200 г
- чеснок - 1 зубок
- петрушка - 0,5 пучка
- сок лимона свежевыдавленный - 2-3 ст. ложек
- масло оливковое - 1 ч.л
- соль - 1 щепотка
Рецепт приготовления острого салата из черной фасоли
- Подготовить ингредиенты для салата с фасолью. Фасоль можно сварить самостоятельно или взять готовую консервированную.
- Петрушку мелко нарезать.
- Выдавить чеснок, смешать его с петрушкой. В зелень выдавить лимонный сок.
- Добавить фасоль, все тщательно перемешать. Полить маслом. Поставить салат с фасолью в холодильник на 1 час.