Ингредиенты
- 300гр-кабачок
- 1 морковь
- 1 лук
- 1 помидор
- соль
- перец
- укроп (любая зелень)
- 50гр-сыр маложирный твердый
Соус:
- 2-яйца
- 100мл-молоко
- соль
- перец
Рецепт приготовления салата «Овощной эдем»
- Кабачок почистить удалить семена,порезать полукольцами тонко,лук,морковь,помидор полукольцами.
- В Форму для выпекания выложить морковь с луком,кабачок,помидор посолить,поперчить немного и поставить в духовку на 15 мин при 200гр.
- Овощи зарумянятся,вытащить посыпать зеленью, залить соусом (яйца слегка взбить добавить молоко соль.перец) сверху тертый сыр и в духовку минут на 5-7.
