Креветки способны сделать любое блюдо более сытным и придать ему особый вкус. Попробуйте этот освежающий яркий салат с овощами и креветками.
Ингредиенты
- креветки 150 г
- помидоры черри 200 г
- перец болгарский желтый 1/2 шт
- перец болгарский красный 1/2 шт
- авокадо 2 шт
- огурец средний 1 шт
- йогурт натуральный 1/2 баночки
- яблочный уксус 2 ч. л
- масло оливковое 1 ст. л
- чеснок 1 зубчик
- зеленый лук несколько перьев
- соль, перец по вкусу
Рецепт приготовления овощного салата с креветками и йогуртовой заправкой
- Нарезать перец небольшими кубиками. Очистить огурец и авокадо, а затем также нарезать их кубиками. Помидорами черри разрезать пополам. Выложить овощи в салатник.
- Смешать йогурт с уксусом и оливковым маслом. Добавить соль и перец, а также очищенный и мелко нарезанный зубчик чеснока.
- Выложить в салатник к остальным ингредиентам очищенные креветки, заправить приготовленной заправкой и посыпать нарубленным зеленым луком.
