Ингредиенты
- 0,5 кг куриной печени
- 3 луковицы
- 1 морковь
- приправы по вкусу
Рецепт приготовления паштета из куриной печени
- Печень промываем, снимаем пленку.
- Обжариваем лук на сухой сковороде, режем печень и добавляем к луку. Тушим, доводим до полуготовности. Добавляем нарезанную морковь и тушим до готовности, пока морковь не станет мягкой.
- Перекладываем все ингредиенты в блендер, добавляем любимые приправы, даем немного настояться в холодильнике.
