Сыроедческие печенья, которые нравятся всем, кто их пробовал, вне зависимости от стиля питания. Рецепт прост до неприличия, тем и привлекателен.
Ингредиенты
- яблоки 4-5 шт
- 1 банан
- грецкие орехи 1 чашка
- миндаль 1 чашка
- семечки подсолнуха 1/3 чашки
- Орехи, миндаль и семечки измельчить в комбайне/чоппере/ножом.
- Яблоки натереть на терке, и банан размять в пюре вилкой. Или все фрукты взбить в пюре блендером.
- Все перемешать, выложить на пленку или пекарскую бумагу слоем толщиной примерно в 1 см.
- Сушить в сушилке или на батарее. От пастилы печенья отличаются тем, что не такие тягучие и тянучие, как ириска, а хрустящие и сытные.
- Печенья получатся сладкими без всякого меда, но не приторными, а насыщенными, вкусными!
