Ингредиенты
- 125 гр натурального сыра тофу
- 1 белок (желток потом в начинку можно добавить)
- соль, специи и зелень по желанию
Рецепт приготовления простейшего теста для пиццы
- Рязмять тофу вилкой, затем смешать с белком и щепоткой соли. Выложить на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
- Для одного человека (индивидуальная пицца) время приготовления - около 8-10 минут, затем добавить начинку и запекать еще минут 10-15. В целом, смотрите на глаз, тесто не должно сильно желтеть, иначе оно будет сухим при запекании с начинкой.
