Ингредиенты
- 5 больших листьев салата ромен (срежьте сердцевину на листьях)
- 4-5 полосок копченого лосося
- 5 шт помидоров-черри, нарезать кубиками
- 50 г свежего укропа
- 2 столовых ложки нарезанного зеленого лука
- паста для намазки:
- половина авокадо
- 1 столовая ложка козьего сыра
- сок половины лимона
- 1/4 чайной ложки морской соли
- молотый перец по вкусу
Рецепт приготовления роллов «здоровье»
- Для намазки: в маленькой миске разомните (вилкой) до однородной кремовой массы нарезанный авокадо с козьим сыром, соком лайма, солью и перцем.
- Выберите самые большие листы салата, выложите их нахлестом на пищевую пленку горизонтально.
- Толстым слоем нанесите намазку на листья.
- Сверху выложите остальные ингредиенты. Помогая себе пищевой пленкой, аккуратно скрутите листья салата, чтобы получалось, как суши роллы.
- Скрученные роллы закрепите зубочисткой.
