Ингредиенты
- говядина 600 гр
- белое сухое вино 1/4 ст
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- оливковое масло 2 ст.л
- розмарин 2 веточки
- горчица 2 ст.л
Рецепт приготовления ростбифа в мультиварке
- Мясо посолить, поперчить и смазать горчицей.
- Залить вином и дать полежать в маринаде около 40 минут.
- Затем мясо переложить вместе с маринадом в чашу мультиварки. Полить оливковым маслом. Положить веточки розмарина.
- Включить режим "тушение" на 1 час.
- После мясо выложить на блюдо, а маринад слить в чашу. Подавать вместе с маринадом.
