Ингредиенты
- творог - 220 г
- петрушка - 5 г
- сельдерей - 20 г
- листья салата - 30 г
- лаваш армянский - 100 г
Рецепт приготовления рулета из лаваша с творогом
- Творог лучше брать не зерненый, а который по консистенции как паста, он хорошо намажется на лаваш и "склеит" его.
- смешать в чашке творог и зелень до однообразной массы.
- Ложкой выложить начинку на лаваш, свернуть в плотный рулет. Сразу же завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на несколько часов.
- Охлажденную закуску нарезать и подать к столу.
