Рулетики из кабачков с курочкой
Категории: вторые блюда, закуски
Оцените рецепт:
На 100 грамм:
Калорийность: 45 ккал.
Белки: 5 г.
Жиры: 0.9 г.
Углеводы: 3.8 г.
Ингредиенты
- кабачки (или цуккини) 2 шт
- филе куриной грудки 1 шт
- чеснок 2 зубчика
- сыр нежирный 50 г
- готовый соус из паприки (не острый)
- несколько листиков базилика
- соль, черный молотый перец
Рецепт приготовления рулетиков из кабачков с курочкой
- Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.
- Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.
- Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.
- Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться.
- На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса.
- Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут.
- Рулетики из кабачка с куриным мясом готовы.
