Ингредиенты
- 500 г филе рыбы (судак, минтай, тилапия, горбуша, и т.д.)
- 250 г лука
- 300-400 г сметаны10% (или молока)
- соль
- перец
Рыбка получается мягкая, нежная, со сливочным вкусом.
На гарнир можно подать овощи, приготовленые на пару.
Рецепт приготовления рыбы, тушенной с луком и сметаной
- Лук нарезать полукольцами. Рыбу нарезать небольшими кусочками.
- Добавить сметану, посолить, поперчить, тушить 20-25 минут.
- При подаче посыпать зеленью.
Количество порций: 5
