Ингредиенты
- 500 г филе рыбы (тилапия, пангасиус, горбуша, семга и т.д.)
- 250 мл молока 1,5%
- 150 г сыра маложирного
- зелень по вкусу
- соль
- перец
Рецепт приготовления рыбы в сырно-сливочном соусе
- Рыбу нарезать небольшими кусочками.
- Зелень мелко покрошить.
- Сыр натереть на средней терке.
- Смешать молоко, сыр, зелень.
- Рыбу выложить в форму для запекания.
- Посолить, поперчить.
- Залить сливочно-сырным соусом.
- Поставить в духовку.
- Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.
