Ингредиенты
- кальмары - 400 г
- яйца - 2 шт
- лук - 1 шт
- яблоко - 1/2 шт
- лимонный сок
- натуральный йогурт - 4 ст. л
- соль, перец - по вкусу
Рецепт приготовления салата из кальмаров и яиц: ценный источник белка!
- Кальмаров очистить, сварить, остудить и нарезать небольшими кубиками. Яблоко очистить от кожуры, нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком. Лук и вареные вкрутую яйца нарезать кубиками такого же размера, как кальмары. Заправить салат йогуртом, при необходимости посолить.
- Выложить в салатник, поперчить.
