Ингредиенты
- куриные грудки 150 г
- китайская капуста 100 г
- ананасы (лучше свежие, они без сахара) 200 г
- кукуруза (тоже лучше сваренная в початках по сезону) 100 г
- сыра нежирного 100 г
- шампиньоны отварные 100 г
- йогурт натуральный 80 г
- карри 1 ч. л
- перец молотый белый 1 ч. л
Рецепт приготовления салата из курицы с сыром и ананасом (лайт-версия)
- Первым делом, нужно отварить грибы и куриную грудку и нарезать их мелкими кубиками.
- Затем нужно мелко порезать капусту , а ананас нарезать небольшими кубиками.
- Теперь смешиваем йогурт, карри, белый молотый перец и прибавляем к получившемуся соусу кукурузу.
- Смешав соус с кукурузой с остальными ингредиентами, в последнею очередь трем на крупной терке сыр и тоже перемешиваем с салатом.
- Теперь осталось только охладить его полчасика в холодильнике и разложить в порционные миски украсить веточками зелени.
