Ингредиенты
- филе куриное – 300 г
- картофель – 2 шт
- морковь – 1 шт
- яйца – 3 шт
- сыр твердый – 100 г
- гранат – 1 шт
- сметана – 5 ст.л
Рецепт приготовления салата «красная шапочка» с гранатом
- Берем куриное филе, режем мелкой соломкой и выкладываем в форму. Немного солим для вкуса и промазываем наш первый слой сметаной.
- В качестве второго слоя у нас будет картофель. Его необходимо натереть на средней терке и аккуратно выложить поверх курицы. Солим по вкусу и также промазываем все сметаной.
- Третьим слоем у нас будут вареные яйца. Отделяем желтки от белков. Затем желтки необходимо раскрошить с помощью вилки, а белки – мелко нарезать. Далее выкладываем все это в нашу форму и распределяем по всей поверхности. Промазываем небольшим количеством сметаны.
- Следующий слой салата состоит из сыра и морковки. Сначала мы берем сыр, натираем его на средней терке и укладываем в форму ровным слоем.
- Теперь берем морковь, также натираем, а затем аккуратно выкладываем поверх сыра.
- Получившийся слой хорошенько промазываем оставшимся количеством сметаны.
- Нам осталось дополнить наш салат завершающим слоем. Для этого берем гранат, отделяем зернышки от кожуры и аккуратно выкладываем в форму. После всего рекомендуем отправить салат в холодильник на час, чтобы все слои пропитались сметаной.
