Ингредиенты
- 500 г куриного филе
- 300 г шампиньонов
- 400 г зеленого горошка (консервированного)
- сок половины лимона
- укроп
- сметана/йогурт/масло
- соль
Рецепт приготовления салата «майский»
- Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Остудить. Нарезать кубиками.
- Добавить сок лимона, перемешать, оставить на 1 час.
- Грибы почистить, нарезать кубиками. Отварить.
- Укроп мелко нарезать.
- Смешать филе, горошек (воду слить), грибы, укроп, немного посолить.
- Заправить сметаной/йогуртом или маслом
