войти через вконтакте вход

Салат мимоза с горбушей

Категория: салаты
Рекомендуемые приемы пищи: ланч, обед
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 147.01 ккал.
Белки: 6.57 г.
Жиры: 10.32 г.
Углеводы: 7.33 г.

Ингредиенты

  • 5 средних картофелин
  • 400 г филе горбуши (или лосося)
  • 1 большое зеленое яблоко
  • маленький пучок укропа
  • 5 перьев зеленого лука
  • 5 средних морковок
  • 250 г майонеза
  • лимонный сок
  • 5 яиц
  • соль

Рецепт приготовления салат мимоза с горбушей

  • Отварите морковь и картофель в кипящей подсоленной воде, а лучше на пару, до готовности. Остудите и очистите. Натрите картофель и морковь на мелкой тёрке.
  • Сварите яйца вкрутую. Очистите и разделите на белки и желтки. Белки натрите на тёрке. Желтки раскрошите.
  • Филе горбуши отварите на пару, посолите и остудите. Разберите вилкой на мелкие кусочки.
  • Очистите яблоки и натрите на мелкой тёрке, сбрызните лимоном. Мелко нарежьте зелёный лук и укроп.
  • На блюдо поставьте кольцо разъемной формы. Первым слоем положите половину картофеля, немного посолите и смажьте майонезом. Вторым слоем положите половину рыбы, смажьте майонезом. Распределите лук и укроп.
  • Следующий слой – половина моркови, смажьте майонезом. Повторите слои картофеля, рыбы и моркови, смазывая каждый слой.
  • Затем выложите слой яблок, смажьте майонезом. Выложите белки, хорошо смажьте майонезом. Украсьте салат желтками.
  • Накройте салат пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 2-3 ч. Перед подачей оставьте на 15 мин при комнатной температуре и снимите разъемное кольцо.

Смотрите также:

Салат «мимоза» с тунцом
Салат «мимоза» с тунцом
Рецепт приготовления салата «мимоза» с тунцом
Салат «мимоза» с тунцом - низкокалорийный вариант
Салат «мимоза» с тунцом - низкокалорийный вариант
Рецепт приготовления салата «мимоза» с тунцом - низкокалорийный вариант
Салат мимоза со шпротами
Салат мимоза со шпротами
Рецепт приготовления салата мимоза со шпротами
Салат «мимоза» с тунцом - диетический вариант
Салат «мимоза» с тунцом - диетический вариант
Рецепт приготовления салата «мимоза» с тунцом - диетический вариант
Салат «мимоза» в лаваше
Салат «мимоза» в лаваше
Рецепт приготовления салата «мимоза» в лаваше
Салат из сардины с рисом
Салат из сардины с рисом
Рецепт приготовления вкуснейшего салата из сардины и риса
Предыдущий рецепт
Здоровая выпечка - полезный шоколадный пирог с вишней
Здоровая выпечка - полезный шоколадный пирог с вишней
Рецепт приготовления полезного шоколадного пирога с вишней
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх